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家常小菜,百做不厌的美味碗都快堆成山了。毛豆炒得酥香入味，肉末裹着辣油，特别勾人食欲。有时我觉得，这些家常小菜让人百做不厌，并非因为复杂，而是每一口的满足感，能让人忘却外面其他的吃法。家里充满烟火气，自然就不会嫌饭多。你要不要试试？不过提前说好，得多备点米。#家常小菜#美食分享#美味家小发猫。

家常美味三小菜,简单营养又可口真正的美味佳肴，从来都不依赖名贵食材。家的味道，不过是用最平常的食材，烹制出最能温暖人心的烟火气息，简单、下饭且踏实，就算吃一辈子也不会厌烦～今日要分享我家常做的一桌家常三小菜：鼓汁蒸排骨、辣汁猪肝、肥肉炒上海青。荤素搭配，有蒸有炒，做法极为简单，新手也能一次成还有呢？

天热没胃口?8道清淡小菜换着做,清爽不油腻,下班做也来得及入伏之后连风都裹着热浪，下班推开门的瞬间，灶台边的热气刚飘过来，本来就黏腻的胃瞬间就没了动力，想着重油重盐的红烧焖炖就犯怵。其实不用费大功夫凑满汉全席，几道清清爽爽的小菜，配一碗冰过的绿豆汤或者刚焖好的杂粮饭，连筷子都能多扒拉两下，手残党也能1小时内端上整桌，连洗等会说。

一人食精致托盘餐:7道小菜+甜品,宅家吃出仪式感,打工人直接抄作业谁说一个人吃饭就得凑活？今天就给你们分享一套我超爱的一人食托盘餐，不用做复杂硬菜，几样家常小菜、一杯汽水、一份小甜品，摆在一起氛围感直接拉满，不用迁就任何人，想吃什么就吃什么，宅家也能吃出满满的幸福感！一、为啥这套托盘餐，是一人食的“天花板”？很多人觉得一个人吃等会说。

青蒜炒香干,香气四溢,解馋又下饭,6分钟搞定的快炒小菜!青蒜炒香干是一道简单而美味的快炒小菜，只需两种主要食材和几种常见的调料，就能做出香气四溢、解馋下饭的佳肴。青蒜炒香干不仅可以当作主食，也可以当作小菜或者凉拌菜，适合家庭日常或节日招待。下面就来教你如何做青蒜炒香干，让你在家也能享受到这道美味！孩子吃一口天天吵还有呢？

油酥黄豆:超棒的下酒小菜与零食制作指南油酥黄豆堪称绝佳的下酒小菜或者零食，其口感酥脆咸香，越嚼越有滋味～下面是经过多次实践总结出的完美做法，照着做就能炸出金黄酥脆的黄豆，即便放凉也不会回软哦！ * *主料*:干黄豆200g(需提前泡发) *炸制用油*:食用油500ml(实际消耗约50ml) *调味料*:盐5g、五香粉2g(可选择添加)等我继续说。

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简单易做的家庭小菜然后加入西芹和百合快速翻炒均匀，撒入少许盐，上桌后估计大家都会喜欢。这道菜配料搭配默契，口感清甜且鲜味十足，很适合肠胃较弱的人食用*。这些菜做法简单，却值得一试，都是不油腻且独具特色的家庭小菜。反正我是离不开它们，赶紧收藏改天试试吧！ #家庭小菜#美食做法#简单烹后面会介绍。

天热吃饭没胃口?9款家常卤拌小菜,一次做好存冰箱,随拿随吃高温天一上桌就没食欲，大鱼大肉看着腻，清淡白粥又寡淡。这段时间我整理了9款家常卤拌小菜，卤香、酸辣两种口味全覆盖，提前批量做出来密封冷藏，配粥、拌面、追剧当小零食都合适，食材普通不贵，厨房新手也能零失误复刻。分享一个通用小技巧：凉拌类蔬菜焯水后立刻泡冰水，脆嫩口说完了。

5分钟搞定!厨房小白也能做的8道“零失败”小菜做饭是不是总让你觉得麻烦？其实，有不少简单菜肴，无需开火，不用复杂调料，甚至刀都不用频繁用，短短5分钟就能上桌，美味又健康。今天给大家推荐8道“零失败”小菜，厨房小白也能轻松上手，看完不用再纠结“今儿吃啥”啦！ 1. 酸奶水果碗：3分钟搞定，健康又管饱这道菜连火都不用点，将喜好了吧！

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绝对下饭神器 —— 擂椒皮蛋,0基础也能一次成功!亲爱的小伙伴们，今儿给大伙带来一款简单易做且超级美味的家常小菜——擂椒皮蛋！不管你是厨房小白还是料理达人，都能轻松掌握这款美味下饭菜的做法。它不光色香味俱全，操作还简便，绝对是拌饭拌馒头的绝佳搭档。下面，咱们一起来瞅瞅五种不同版本的擂椒皮蛋制作法子吧！跟着步骤等我继续说。

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