春季吃什么养脾胃最补肝养肝
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春天除了吃荠菜,中老年多吃4种食物增免疫养肝护肝补肝血和肝阴。肝血足则眼睛亮,肝阴足则虚火降。每天可取10-15克枸杞温水冲泡,喝完后嚼食;也可在煮粥、煲汤时加入。但脾胃虚弱、经常拉后面会介绍。 搭配成经典的养肝明目汤;也可凉拌菠菜,焯水后过凉,加蒜末、生抽、香醋、香油拌匀。需要注意的是,菠菜草酸含量高,食用前一定要焯水,且焯后面会介绍。
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一果煮水胜吃药!春天“养肝第一果”,补足肝血更精神!早晚食用都合适。养生作用这道粥温和养胃,养肝不伤脾,非常适合春季养生。桑葚补肝血,山药健脾益胃、滋肾益精,脾胃是气血生化之源,脾胃好,肝血才能源源不断生成,实现“脾肝同养”;小米健脾和胃、滋阴养血,缓解春季肝火旺带来的肠胃不适。三者搭配,既能补足肝血,又能调理脾胃好了吧!
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春季养肝正当时,桑葚食疗方助你轻松呵护肝脏却未曾想这一举动反倒损伤了脾胃。实际上,无需大费周折,春季蕴含着一味堪称“养肝第一果”的神奇食材——桑葚。它味甘酸且性微寒,归心、肝、肾经,具备补肝血却不滋腻、滋肝肾而不上火的优良特性,无论是煮水还是入膳,皆堪称绝佳之选,实乃天然的养肝好物。坚持食用直至清明时好了吧!
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