茶叶蛋的做法和配料到底是什么
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居家小零食茶叶蛋,藏着小时候的烟火回忆所谓家的味道，其实就是用最家常的食材，做出最温暖人心的味道。不用复杂配料，在家轻松卤一锅茶叶蛋，当早餐、解馋小零食都超合适，越啃越好了吧！ 剥开香气直接扑鼻。简简单单一锅茶叶蛋，做法零难度，存放起来随吃随取，不管是早餐配粥，还是下午解馋都刚刚好，平平淡淡的家常小食最治愈好了吧！
便利店茶叶蛋为啥比家里煮的更香更入味?其实真相很简单：茶叶蛋更香更入味，靠的是配方比例、浸泡工艺和持续恒温，根本不是什么神秘配料。家庭煮茶叶蛋，大多只是茶叶加酱油，味道还有呢？ 便利店的茶叶蛋会在蛋白凝固后，均匀轻敲出细密裂纹，纹路浅而多，既能让汤汁慢慢渗入，又不会破损散掉。家庭做法常常裂纹太深或太浅，太深导还有呢？
煮一煮、焖一焖,营养健康又好吃,小时候春游早餐就选它【五香茶叶蛋】【食材配料表】鸡蛋、红茶茶叶、红烧酱油、盐、五香卤料包、水。【具体做法如下】 步骤1:鸡蛋洗净外壳，放开水锅里煮7分钟，煮好以后捞出，放凉水盆里过一下。步骤2:将煮熟的鸡蛋敲出裂纹，我是用擀面杖敲的。步骤3:把敲裂壳的鸡蛋们放到电饭锅里，加一包五香还有呢？
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